Yêu cầu công việc

1. Kĩ năng, Kiến thức & Hiểu biết

- Kiến thức về Thực phẩm & Đồ uống

- Kiến thức về An toàn Thực phẩm & Đồ uống

- Kỹ năng lãnh đạo và hướng dẫn

- Kỹ năng giao tiếp bằng văn bản và bằng lời nói

- Thích ứng, suy nghĩ linh hoạt khi có vấn đề

- Sáng tạo, nghĩ ra những ý tưởng mới để cải thiện hoạt động nhà hàng

- Tỉ mỉ và chi tiết, thực hiện các công việc một cách chính xác

- Là người tự định hướng, có thể thực hiện các công việc một cách độc lập

- Khả năng làm việc trong môi trường nhịp độ nhanh

- Khả năng làm việc theo nhóm và với các bộ phận khác

2. Chứng chỉ nghiệp vụ

- Bằng Cử nhân hoặc tốt nghiệp Chuyên ngành Quản trị Khách sạn hoặc các ngành liên quan

- Giấy chứng nhận sức khỏe và an toàn và vệ sinh thực phẩm.

- Chuyên nghành khác nếu có.

3. Kinh nghiệm chuyên môn

- Thành thạo tiếng Việt, tiếng Anh và biết thêm tiếng Nhật là lợi thế.

- Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các nhà hàng Nhật hạng sang hoặc tại các khách sạn từ 4* trở lên.

- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, cẩn thận và có tinh thần trách nhiệm; hòa đồng, thân thiện và chịu được áp lực.